Volle melk mogelijk beter voor kinderen dan halfvolle melk

Vaak wordt halfvolle melk of zelfs magere melk aanbevolen om het risico op overgewicht te verkleinen. Maar nu blijkt uit Canadees onderzoek dat jonge kinderen tot 6 jaar mogelijk beter volle melk kunnen drinken in plaats van halfvolle melk.

Lager BMI

In het onderzoek, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift American Journal of Clinical Nutricion, werd gekeken naar 2.700 jonge kinderen. De kinderen die volle melk dronken, had op latere leeftijd een lager BMI (Body Mass Index; verhouding lengte en gewicht) dan kinderen die halfvolle melk kregen. Dat verschil was gemiddeld 0,72. Deze kinderen hadden 3 keer minder kans op overgewicht of obesitas.

Vitamine D

Dat zou mogelijk komen doordat kinderen die volle melk drinken minder snel honger krijgen en dus minder snel naar (dikmakende) tussendoortjes grijpen. Ook hadden deze kinderen een hoger vitamine D-gehalte. Kinderen die halfvolle melk dronken, hadden 2 keer zo vaak een vitamine D-tekort. Dat kan erop wijzen dat vitamine D oplost in vet en niet in water.

Bron: telegraph.co.uk

Geen reacties